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mardi 18 décembre 2012

Donuts en machine دونوتس في الالة



http://supercoujina.com/images/Mini-Donut-Factory_1-540x491.jpg


Ingrédients pour la recette Donuts en Machine
(pour 6 personnes) :
3 oeufs, 
25 cl de lait, 
20g de beure
260 g de farine, 
1 sachet de sucre vanillé, 
1 sachet de levure chimique, 
140 g de sucre 
Préparation :
1. Faites fondre le beurre.
Battez les œufs avec le lait et le beurre fondu puis incorporez le sucre et la levure ainsi que la farine et le sucre vanillé.
2. Préchauffez la machine à Donuts et versez la pâte réalisée dans les empreintes.
Faites chauffer les Donuts durant 2 minutes.
3. Diluez le 150g de sucre glace un peu d'eau et à leur sortie de la machine, étaler sur chaque donuts une couche de glaçage
Remarque : vous pouvez colorer le mélange sucre glace avec un peu de colorant alimentaire pour plus de couleurs.
المقادير ل6اشخاص :
 3بيضات
-25صل حليب
-20غ زبدة
-260غ فرينة
-ضرف سكر فانيليا
-ضرف خميرة مرطبات
140غ سكر
الطريقة : نذيب الزبدة ثم نخفق البيض مع الحليب والزبدة ثم نضيف السكر والخميرة والفرينة والفانيليا
نسخن الة الدونتس ثم نضع في الاماكن المخصصة قليل من الخليط ونترك حوالي 2د او حتى تستوي
ثم نقوم بخلط 150غ من السكر المحور في قليل من الماء وعندما تستوي حبات الدونتس نضع فوقها طبقة من السكر
ملاحظة : تستطيعون اضافة قليل من الملون الغذائي في السكر المحور لتعطي الوان مختلفة

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