BIENVENUE

BIENVENUE - BIENVENUE - BIENVENUE- BIENVENUE - BIENVENUE - BIENVENUE - BIENVENUE- BIENVENUE - BIENVENUE

dimanche 25 août 2013

كيكه اللوز




كيكه اللوز

Blog de amelfr : FEMME MODERNE, كيكه

المقادير:
 

3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
 

ربع كاس شيره او اي عصير تفضلينه
 

كاس كريم باتسيير
 

2 كاس كريمه الزبده
 

اصابع طويله من كريمه الغناش ((كاس كريمه

طازجه - نص كاس شكولاته خام مبشوره)) تغلى

الكريمه على النار ثم ترفع عن النار ويضاف اليها


الشكولاته المبشوره ونحرك جيدا لنحصل على

كريمه  تترك لتبرد ويسهل تشكيلها


 
 

ربع كاس من شرائح اللوز
 
 
 

الطريقة:
 

نضع الطبقه الاولى من الكيك ونسقيها بالشيره 
 

ندهنها بعد ذلك بالكريم باتسيير ثم نضع الشريحه


الثانيه من الكيك تكرر هاذه الطريقه ختى اخر

شريحه من الكيك
 

ندهن جوانب الكيكه بكريمه الزبده ونضع على

الجوانب شرائح اللوز
 
 

نضع اصابع الغناش كما في الصوره وتجمل

بالكريمه الموضوعه في كيس التزيين
 
 
 

كعك الشامية



كعك الشامية

Blog de amelfr : FEMME MODERNE, كعك الشامية
*
 
 
المقادير:

2 كغ فارينة

2 و نصف كؤوس كبار زيت

رطل لوز

4 كؤوس كبار سكر محور

كأس كبير جلجلان

2 مغرفة روح شامية


طريقة التحضير:


نخلط السكر و الزيت حتى يذوب



نخلط اللوز و الفارينة و الزيت و الجلجلان

و روح الشامية
 
 

و نرحيهم بالالة
 
 

نسوي الخليط على الطاولة و نقص

بقالب الكعك

نضع الكعكات في الطبق و ندخلهم الفرن