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samedi 27 octobre 2012





Pâte à Pizza


Ingrédients :
  • 350g de farine
  • Un verre d’eau
  • 2 cuillères d’huile d’olive
  • 1 cuillère de sel
  • 1 sachet de levure de boulanger
Préparation :
  • Mettez une cuillère de farine avec un peu d’eau tiède (1/2 verre) et la levure boulangère, mélangez bien et laissez à côté pour 30 minutes.
  • Ajoutez ensuite ce mélange au reste des ingrédients et très bien travaillez avec les mains  afin de former une boule. (Ajoutez un peu de l’eau tiède s’il est nécessaire)
  • Farinez et laissez reposer pour 4 minutes.
  • Puis l’étalez.
  • Mettez dans un plat à pizza
  • Mettez les ingrédients que vous voulez sur la pâte.
  • Faites cuire dans un four très chaud.

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