Ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 3 tranches de jambon
- Gruyère râpé
- Moutarde
Préparation :
- Après avoir sortie la pâté feuilletée depuis 5 minutes du frigo, l'étaler sur le plan de travail
- Tartiner le carré de pâte de moutarde
- Répartir le gruyère râpé sur toute la surface
puis recouvrir de tranches de jambon
- Roulez chaque côté jusqu'à la moitié ( 1ère moitié ici :
)
- On peut remettre au frigo (10 minutes) la pâte garnie une fois les 2 côtés repliés
- Découper des palmiers d'1cm de large (j'ai fais un peu épais pour ma part) avec un couteau tranchant et sans dents, les disposer sur une plaque allant au four.
- Cuire 10 min à 220°.
Ces palmiers peuvent être servis chaud ou froid.
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